グリーストラップの価格なら
グリーストラップの価格とは？
グリーストラップのメーカー価格を知っていますか？グリーストラップの設置基準や構造も解説するサイト。
グリーストラップの価格っていくら？
グリーストラップとは、調理施設から排出され廃食油をせき止める阻集器のことをいいます。これは、食堂やホテルのレストランなどの厨房から排出される汚れた水を垂れ流しにすることを防止するために、グリーストラップの義務付けがされています。１９７１年に水質汚染防止法が施工されていることとグリーストラップは関係しています。使用している事業所では定期的に清掃業者に頼んで油脂を吸引メンテナンスをしています。これにより、事前に臭いにおいや虫の発生を防ぐことができるのです。グリーストラップは本体価格だけでなく、定期的なメンテナンス料金を考慮して、実績と信頼のある施工業者を選びましょう。価格は調理施設の規模やメーカーによりさまざまですが、５万円〜５０万円を超えるこのまであり、メンテナンス費用のランニング費用も毎月１万円ほどかかる業者もあります。自社でできるグリーストラップのメンテナンスとしても、日々のバスケットの清掃や、毎週グリースの掃除をしたり、業者のトラップ内部の掃除を数ヶ月ごとにするなど保守・管理が必要です。自分でできることは自社でやるのがグリーストラップのランニング価格を抑えるコツです。
グリーストラップの設置基準とは？
施工業者にとってはグリーストラップの設置基準をしっかりと把握しておきたいもの。グリーストラップを設置している飲食店といえば、ハンバーガーショップやファミレス、喫茶店などさまざまですが、どの程度の規模ならばグリーストラップの設置基準が適用できるのか、は建築基準法の第１５９７号の告示に詳細に規定されています。これには飲料水の配管設備の構造から、排水のための配管設備の構造から、適用の特例まで細かく解説してある告示です。この告示にはグリーストラップを「阻集器」という言葉を使っていますが、油脂で汚水して配管設備の機能を著しく妨げることを防止するために、有効な位置に「阻集器」を設けて、汚水から油脂を分離して、容易に掃除ができる構造であること、などが設置基準となっています。より詳細を知りたければグリーストラップの施工業者に相談をしてみましょう。
グリーストラップのメーカーってどこ？
グリーストラップのメーカーにはホーコス、マエザワ(前澤化成工業)、タキロン、ハマネツ、下田などのメーカーがあります。各メーカーのホームページからもグリーストラップのカタログのPDFファイルダウンロードできますので、構造や容量計算、汚泥の清掃の仕方、バクテリア分解の仕方、価格など選定するのに必要な情報が掲載されていますので、グリーストラップのメーカーを比較するならば、資料請求から始めるのが確実です。家庭用のグリーストラップでは排水トラップと一体化している商品も多いです。ほとんどのグリーストラップの構造は油脂を冷却して凝固、分離したり、流速を変化させたりしてて配管が詰まるのを防止させる構造です。いずれのメーカーにしろ、日頃の油脂の排除などのメンテナンスが大切です。ホーコスは多くの種類のグリストラップのカタログ請求を簡単にできるので一度取寄せてみてみることをおすすめします。
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